1. Nasi Pecel
Nasi Pecel merupakan makanan banyak ditemukan di daerah Blitar yang masyarakat daerahnya menyebutnya dengan Sego Pecel. Pecel khas Blitar biasanya dengan tekstur sedikit berminyak dan bumbunya yang lebih halus biasanya agar rasanya semakin lezat ditumbuk menggunakan cara tradisional. Bumbu pecel di daerah Blitar rasanya agak lebih manis dan gurih berbeda dengan daerah lain. Sego Pecel atau Nasi pecel merupakan paduan antara nasi yang disajikan dengan tempe & tahu goreng dan rempeyek. Sambal/bumbu pecelnya menggunakan berbagai rempah dan lainnya :kacang tanah, garam, cabe rawit, bawang putih, gula merah, asam jawa,kencur,dan jeruk purut agar aromanya menjadi harum.
Nasi Pecel merupakan makanan banyak ditemukan di daerah Blitar yang masyarakat daerahnya menyebutnya dengan Sego Pecel. Pecel khas Blitar biasanya dengan tekstur sedikit berminyak dan bumbunya yang lebih halus biasanya agar rasanya semakin lezat ditumbuk menggunakan cara tradisional. Bumbu pecel di daerah Blitar rasanya agak lebih manis dan gurih berbeda dengan daerah lain. Sego Pecel atau Nasi pecel merupakan paduan antara nasi yang disajikan dengan tempe & tahu goreng, rempeyek dan biasanya dibungkus/dialasi menggunakan daun pisang. Sambal/bumbu pecelnya menggunakan berbagai rempah dan lainnya :kacang tanah, garam, cabe rawit, bawang putih, gula merah, asam jawa,kencur,dan jeruk purut agar aromanya menjadi harum.